2015年06月12日

YAKITORI店大塚駅近く

会社近くの焼き鳥店で

職人さんと焼き鳥名店(蒼天)で一杯

店に行くと案の定予約なしだとダメ、1時間待ちと言われ予約して

1時間後に再度お店に焼き鳥と言うよりYAKITORI言う感じ

おしゃれなお皿に一本づつきれいに焼いたYAKITORIが

 フランス料理のような感じ。


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とりのつくねの入った鳥ダシのやさしい味のスープ
 とりもつ煮と甘い焼きみにトマト


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鮮度の良い鶏をこがさず柔らかく焼いてこれもまた美味しい一品。



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レバーテイストをほんのりあっぶたパンに塗って
食べたら本当に美味しい
これはワインにぴったり






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2015年05月17日

三拍子揃うと行列に

今日は市川のリフォーム店社長さんと腕利きの壁紙職人クロスロードさんと
3人でランチと軽く飲み会。

お昼は日本橋の天丼の名店で普段は並んでまで食べるのは・・・
ここの天丼(素材・職人技・値段)三拍子揃っているので並んででも食べる価値十分ありです。

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丼ぶりからはみでてこのボリューム食べるのも一苦労
日本橋でこの天丼で1,000円以下、行列には他国の方も
食べた後もムネヤケもなし、やっぱり三拍子揃うと人集まるんですね。

リフォームも三拍子揃えてお客様にご提供したいですね。


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夕方から居酒屋さんで餃子スープこれまた美味でした。
 涼風工房さん・クロスロードさんまた飲みましょう。

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